Manfaat Ikan Baulu Untuk Kesihatan

Ikan Baulu segar

KONGSI dengan anda kelebihan dan kebaikkan Ikan Baulu berkaitan faedah serta manafaat kesihatan.

Saya suka makan Ikan ini di Restoran Sri Bintang, Bandar Prima, Batu 4, Sandakan sebab disediakan dengan ikan Baulu agak besar.

Di Filipina ikan ini dipanggil Bangus dalam bahasa tempatan dan merupan National Fish (Ikan Kebangsaan) negara itu.

Ikan Baulu, di Indonesia ia dikenali dengan sebagai ikan Bandeng sementara bahasa Inggeris pula dikenali sebagaii Milkfish.

Ikan ini menawarkan banyak kelebihan dan manfaat kesihatan yang baik sebagai sumber protein tanpa lemak untuk tubuh badan.

Kandungan Gizi: kaya dengan sumber omega-3, vitamin (seperti B12, D, A) dan mineral (kalsium, fosforus, kalium) membantu menyokong kesihatan jantung, otak, tulang, pembaikan otot, dan berpotensi mengurangkan keradangan dan risiko kanser, di samping rendah merkuri, menjadikannya pilihan diet yang berkhasiat dan seimbang.

Ikan Baulu tanoa tulang

Komponen & Faedah Pemakanan Utama:

Protein Berkualiti Tinggi: Protein adalah penting untuk pembinaan otot, pembaikan dan berfungsi ke aras keseluruhan badan.

Omega-3: Membantu kesihatan jantung (menurunkan tekanan darah/trigliserida), meningkatkan fungsi otak, ingatan, dan mempunyai kesan anti-radang, memberi manfaat kepada keadaan seperti arthritis.

Vitamin D & Kalsium: Penting untuk tulang dan gigi yang kuat. Vitamin B12: membantu mencegah anemia.

Vitamin A: Penting untuk penglihatan dan kulit yang baik.

Mineral: Membekalkan fosforus, kalium, besi, dan zink, menyokong pelbagai fungsi badan.

Merkuri Rendah: Pilihan yang lebih selamat untuk penggunaan ikan biasa berbanding beberapa spesies lain.

Kelebihan Kesihatan Khusus:

Kesihatan Jantung: Omega-3 membantu menguruskan kolesterol dan tekanan darah.

Kesihatan Otak: Menggalakkan fungsi kognitif, tumpuan dan perkembangan. 

Kekuatan Tulang: Kalsium dan fosforus mengekalkan struktur tulang. 

Anti-radang: Boleh membantu mengurangkan keradangan dalam badan.

Pengurusan Berat Badan: Kandungan proteinnya membantu dalam rasa kenyang.

Pertimbangan: Penyediaan:

Pastikan kesegaran dan pembersihan yang betul untuk mengelakkan penyakit. 

Kesederhanaan: Nikmati sebagai sebahagian daripada diet seimbang.

Oleh:  Admin

Majlis Sambutan Tahun Baru 2026 Di Kg. Keluarga

 

Penduduk Kg. Keluarga bersama En. Alawih Dantalmura dan isteri Puan Amsiah Alam telah menganjurkan Program Sambutan Tahun Baru 2026.

Majlis berlangsung di Dewan Terbuka Kg. Keluarga, Jalan Lintas Sibuga, Sandakan pada 31 Disember 2025.

Sebenarnya terdahulu objektif utama mengadakan majlis adalah untuk meraihkan para wanita berstatus balu yang tinggal di Kg. Keluarga.

En. Alawih bersama isteri memikirkan supaya program agak lebih meriah maka mereka melibatkan acara pertandingan Karaoke dan Tarian Tradisional Daling-Daling.

Dengan demikian program ini sesuai dilaksanakan pada malam 31 Disember 2025 di ambang menjelangnya Tahun Baru 2026.

Acara bermula jam 8:30 malam hingga 12:00 tengah malam sejurus menyambut ketibaan Tahun 2026.

Pengisian program dimulakan dengan Pertandingan Karaoke dan Tarian Tradisional Daling-Daling.

Pada pertengahan acara pertandingan, diadakan Cabutan Bertuah dan menyampaikan hadiah  dilakukan oleh Puan Amsiah Alam untuk para Balu.

Penerima Cabutan Bertuah No. 1

Penerima Cabutan Bertuah No. 2

Penerima Cabutan Bertuah No. 3

Salah Seorang Penerima Cabutan Bertuah Saguhati

Kemudian selepas pertandingan separuh yang terakhir, diadakan pula Cabutan Bertuah untuk para Ketua Keluarga penduduk kampung 

Dibawah ini adalah sebahagian Ketua Keluarga yang berjaya mendapat hadiah Cabutan Bertuah 

Penerima Cabutan Bertuah Ketua Keluarga

Penerima Cabutan Bertuah Ketua Keluarga

Berikut adalah pemenang Pertandingan Tarian Tradisional Daling-Daling dengan mendapat hadiah wang tunai daripada pihak Penganjur:

Juara Pertandingan Daling-Daling

Naib Juara Pertandingan Daling-Daling

Tempat Ketiga Pertandingan Daling-Daling

Berikut pula pemenang Pertandingan Karaoke Solo yang juga mendapat hadiah wang tunai daripada pihak Penganjur.

Juara Pertandingan Karaoke

Naib Juara Pertandingan Karaoke

Tempat Ketiga Pertandingan Karaoke

Semua peserta pertandingan Karaoke dan Tarian Tradisional Daling-Daling yang tidak berjaya turut menerima hadiah saguhati daripada pihak Penganjur 

Hampir 130 orang dewasa, remaja dan kanak-kanak hadir berkumpul menyaksikan acara dan memeriahkan program tersebut.

Sementara jamuan pada makan tersebut disediakan masing-masing keluarga isi rumah dikumpulkan untuk hidangan dan sajian bersama.

Ini merupan satu program yang berjaya menarik perhatian penduduk kampung berkumpul sambil menjalin dan mengeratkan silaturahim pada masa sama bergembira bersama menyaksikan pengisian program sempena menyambut Tahun Baru 2026.

Majlis berkenaan bertambah seronok lagi dengan upacara mengejut (surprise) meraihkan sambutan Hari Lahir kepada beberapa orang yang hadir.

Pada jam melepasi 12:00 tengah malam sebahagian belia membakar mercun tanda ketibaan Tahun Baru 2026.

Program ini julung kali dianjurkan, rata-rata yang menghadirinya menyatakan supaya ianya diadakan setiap tahun.

Oleh:  Admin

Kepimpinan Dalam Pertanian

Hari ini, kita melangkah lebih jauh untuk membincangkan kemahiran yang menentukan sama ada perniagaan tani anda akan bertahan atau benar-benar berskala Pemikiran Strategik.

Pemikiran strategik adalah lebih daripada sekadar perancangan, ia adalah seni menghubungkan usaha hari ini dengan kejayaan hari esok.

Inilah yang membolehkan petani melihat melangkaui tugas segera seperti menanam, menuai, menjual dan sebaliknya menumpukan pada membina sistem yang memastikan kemampanan, skalabiliti dan keuntungan.

Apa yang Menjadikan Pemimpin Pertanian Strategik? Seorang pemimpin strategik tidak hanya bertanya "Apa yang perlu saya lakukan hari ini?" Dia bertanya:

👉🏽 "Di manakah saya mahu ladang saya berada dalam tempoh lima tahun?"

👉🏽 “Sistem apakah yang perlu saya bina sekarang untuk sampai ke sana?”

👉🏽 "Apakah trend yang membentuk masa depan pertanian, dan bagaimana saya boleh meletakkan perniagaan saya di hadapan mereka?"

Soalan-soalan ini memerlukan pemimpin untuk berfikir dari segi impak, kesinambungan, dan inovasi.

Mereka memahami bahawa kepimpinan bukan tentang bekerja lebih keras, ia tentang berfikir lebih mendalam kerana setiap keputusan yang dibuat hari ini daripada pilihan benih kepada saluran pasaran membentuk trajektori hari esok.

Sebenarnya pertanian tidak dapat diramalkan. Harga berubah, Peralihan cuaca, Pasaran berkembang tetapi minda strategik menjangkakan perubahan dan bukannya takut.

Apabila anda memimpin dengan strategi, ladang anda berkembang daripada berasaskan aktiviti kepada berasaskan sistem.

Anda berhenti mengejar hasil dan mula mereka bentuknya. Anda mula memahami bahawa kepimpinan bukan tentang gerakan, ia tentang arah.

"Jangan hanya menanam tanaman, tanam sistem yang mengekalkan pertumbuhan."

Sumber:  Leadership in Agriculture

Lawatan Ke Pasusul Tong Batu, Tanjung Labian

 

Kunjungan kali kedua ke kawasan tanah milik keluarga En. Elcospini Gustaham di Tanjung Labian, Lahad Datu pada Sabtu 4 Oktober 2025.

Kali pertama kami melawat kawasan ini tidak menjumpai lot hanya dapat memantau lokasinya sahaja.

Saya kena pastikan sempadan dan keluasan tanah berkenaan sebelum memulakan sebarang pembangunan ke atas tanah berkenaan.

Kami telah temukan sempadan sebelah Selatan lot dan kami perlu kenalpasti sempadan sebelah Utara pula.

Saya bincang dengan Elcospini, kita perlukan Plan Ukur Tanah dari Pejabat Tanah & Ukur Lahad Datu supaya dapat kepastian (certitude) sebenar sempadan sekeliling lot tanah berkenaan.

Agak luas juga lot tanah keluarga En. Elcospini, berpotensi besar dibangunkan dengan projek pertanian.

Sebagai plan jangka pendek, elok diusahakan dengan tanaman Pisang Abu/Sabah dan Ubi Kayu.

Kerana kedua tanaman ini boleh menjanjikan pendapatan lumayan dalam masa setahun.

Sementara plan jangka panjang pula, boleh diusahakan dengan projek tanaman Kelapa Sawit, Rumah Burung Walit dan Inapdesa (Homestay).

Sangat sesuai untuk projek Inapdesa, sebab lot ini melekat di pantai Pasusul Tong Batu, Tanjung Labian, menghadap ke Laut Sulu.

Tempat ini selamat, sebab jalan memasuki ke kawasan ini melalui dan berhampiran Pos Keselamatan Tong Batu.

Gambar di atas menunjukkan laluan ke kawasan tanah berkenaan melalui Pos Keselamatan Tong Batu, Tanjung Labian.

Pada hakikatnya kawasan ini aman dan damai untuk dibangunkan dan diusahakan oleh pemilik pemilik tanah sekitarnya.

Ada jalan perhubungan (access road) betul betul melintasi tepi lot tanah ini, yang memudahkannya untuk diusahakan.

Lalu saya katakan pada En. Elcospini, tanah ini sangat sangat mudah dan hanya sahaja perlukan semangat tinggi, kerajinan dan tindakan yang sewajarnya.

"Saya akan tunjukkan cara meminimakan kos pembangunan (development cost) tanah ini, mudah sekali menguruskannya." Uajar saya padanya.

Selepas lakukan lawatan dan tinjauan pada lot tanah ini, kami gerak ke rumah KK Tanjung Labian memaklumkan kehadiran kami dan sembang tentang membangun tanah tersebut secepat mungkin.

Beliau banyak membantu En. Elcospini dalam kerja kerja menunjukkan lokaliti lot tanah tersebut.

Kupi kupi di bandar Lahad Datu sambil membincangkan dan menentukan pelaksanaan projek ke atas tanah keluarga En. Elcospini.

Saya akan melihat realiti keadaan tanah berkenaan, barulah dapat memutuskan dan mencadangkan apakah jenis projek pertanian yang sesuai diusahakan.

Kami bermalam di sebuah hotel di bandar Lahad Datu. Selepas ini akan buat tinjauan kalau ada Inapdesa (homestay) di Tanjung Labian yang berdekatan dengan lokasi projek.

Supaya memudahkan pelaksanaan projek selain menjimatkan masa.

November depan kami kembali lagi ke lokasi melakukan pengukuran sempadan ke atas lot tanah tersebut.

Turut serta bersama kami, anak En. Elcospini, Putra bin Elcospini.

Oleh:  Alawih Dantalmura

Majlis Walimah Lalasun

Hadir menyantuni jemputan seorang rakan baik ke Majlis Walimah anak lelakinya yang bertempat di Kg. Lalasun, Sandakan pada Jumaat 19 September 2025.

Alhamdulillah pengantin lelaki Mohammad Razak Bin Sairullah dengan pasangannya pengantin perempuan Linda Binti Basri telah selamat diijabkabulkan pada sebelah pagi.

Turut hadir bersama saya di Majlis Walimah berkenaan, En. Elcospini Gustaham.

Sungguh pun majlis diperdesaan, namun kelihatan meriah dengan sajian makan dan minum agak sederhana sambil dihiburkan dengan lagu-lagu pengantin.

Oleh:  Admin

Jenis-Jenis Baja Organik

Baja organik diperolehi daripada sumber semula jadi seperti tumbuhan, haiwan, dan mineral.

Mereka meningkatkan kesuburan tanah, struktur, dan kepelbagaian biologi, menggalakkan pertanian mampan.

Baja ini meningkatkan pengekalan air tanah, mengurangkan hakisan dan boleh mengurangkan kesan perubahan iklim.

JENIS-JENIS BAJA ORGANIK

1. Kompos: Bahan organik terurai yang kaya dengan nutrien dan mikroorganisma berfaedah.

2. Baja: Sisa haiwan yang menambah nutrien penting dan bahan organik ke dalam tanah.

3. Baja Hijau: Tanaman penutup, seperti kekacang, ditanam untuk memperkayakan tanah dengan nutrien.

4. Tuangan Cacing: Vermikompos yang dihasilkan oleh cacing tanah, meningkatkan ketersediaan nutrien.

5. Makanan Tulang: Tulang haiwan yang dikisar, terutamanya membekalkan fosforus.

6. Emulsi Ikan: Baja cecair daripada ikan yang diproses, menawarkan rangsangan nutrien yang cepat.

7. Makanan Alfalfa: Tumbuhan alfalfa yang dikisar, memberikan profil nutrien yang seimbang.

8. Hidangan Kelp: Rumpai laut kering yang kaya dengan mikronutrien dan hormon pertumbuhan.

KOMPOSISI NUTRIEN BAJA ORGANIK

Kandungan nutrien dalam baja organik boleh berbeza-beza berdasarkan sumber dan pemprosesannya. Anggaran nilai NPK ialah:

• Kompos: Biasanya rendah dalam nilai NPK, sekitar 1-1-1, tetapi meningkatkan struktur tanah dan aktiviti mikrob.

• Baja: Berbeza mengikut sumber haiwan; contohnya, najis lembu purata 0.5-0.2-0.5.

• Baja Hijau: Bergantung pada tanaman khusus yang digunakan; kekacang sering meningkatkan kandungan nitrogen.

• Tuangan Cacing: Kira-kira 1-0-0, menyediakan nutrien yang mudah didapati.

• Makanan Tulang: Tinggi dalam fosforus, dengan nisbah biasa sekitar 3-15-0.

• Emulsi Ikan: Berbeza-beza, tetapi biasanya sekitar 5-2-2, menawarkan sumber nitrogen yang cepat.

• Makanan Alfalfa: Anggaran 2.5-0.5-2.5, membekalkan nutrien yang seimbang.

• Makanan Kelp: Rendah NPK, sekitar 1-0.5-2.5, tetapi kaya dengan mineral surih dan hormon.

SUMBER BASA BAJA ORGANIK

• Kompos: Diperolehi daripada sisa dapur yang reput, sisa halaman dan sisa pertanian.

• Baja: Dikumpul daripada ladang ternakan, termasuk lembu, ayam itik dan kuda.

• Baja Hijau: Ditanam daripada tanaman penutup seperti semanggi, vetch dan rai.

• Tuangan Cacing: Dihasilkan melalui vermikultur atau penternakan cacing.

• Makanan Tulang: Bersumberkan tulang haiwan yang diproses oleh industri daging. 

• Emulsi Ikan: Dihasilkan daripada hasil sampingan industri pemprosesan ikan.

• Alfalfa Meal: Diperbuat daripada tumbuhan alfalfa yang telah kering dan dikisar.

• Makanan Kelp: Dipetik daripada rumpai laut, kemudian dikeringkan dan dikisar menjadi serbuk.

Disusun oleh:  Admin